高峰期訂單激增，食品廠如何在凍肉粗加工環節頂住壓力？凍肉切塊機專為-18℃至12℃的凍肉設計，快速將整塊凍肉切成適合絞肉機或斬拌機的粗塊，為后續工序鋪平道路。它能否成為應對生產高峰的秘密武器？

這款設備以高效的液壓系統和堅固刀組為核心，單臺每小時可處理數噸凍肉，輕松應對大批量需求。無需提前解凍，減少了等待時間，特別適合肉醬、香腸或速凍食品的緊急訂單。數據表明，工廠在旺季使用凍肉切塊機后，粗加工環節的產能提升約25%，有效緩解生產線壓力。

設備還具備操作簡便的特點，工人稍經培訓即可上手，降低高峰期對熟練工的依賴。想知道如何選購適合的凍肉切塊機？重點考察其最大產能、刀具耐用性及是否支持快速切換，以確保在旺季保持穩定生產。